Suivez les traces de l'hospitalité à Greifswald - de la fondation du Ratskeller au Moyen Âge à la culture du café du 21e siècle. Où était le plus vieux pub de la ville ? Quand et où pouvait-on servir de la bière et du vin ? Qui était le premier propriétaire Ratskeller ? Où les rois suédois et les artisans ordinaires mangeaient-ils ? Vous apprendrez cela et bien plus lors de votre promenade culinaire dans la vieille ville historique.
Entre histoires et anecdotes, arrêtez-vous chez quatre restaurateurs de Greifswald qui vous accueilleront avec des gourmandises sucrées et salées. Vous apprendrez des faits intéressants sur la pêche régionale, le commerce mondial du café et la viticulture majestueuse. Les seules conditions de participation sont la curiosité et la faim.
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