Siga los pasos de la hospitalidad en Greifswald, desde la fundación de Ratskeller en la Edad Media hasta la cultura del café del siglo XXI. ¿Dónde estaba el pub más antiguo de la ciudad? ¿Cuándo y dónde se podría servir cerveza y vino? ¿Quién fue el primer propietario de Ratskeller? ¿Dónde comían los reyes suecos y los artesanos comunes? Aprenderá esto y más en su paseo culinario por la ciudad a través del casco histórico.
Entre historias y anécdotas, deténgase en cuatro restauradores de Greifswald que lo recibirán con delicias dulces y saladas. Aprenderá datos interesantes sobre la pesca regional, el comercio mundial de café y la viticultura señorial. Las únicas condiciones para participar son la curiosidad y el hambre.
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